Esta máquina utiliza agua caliente como medio y se divide en dos partes: un tanque de esterilización y un tanque de enfriamiento. Está fabricada en acero inoxidable, con regulación de velocidad de frecuencia variable continua, bajo nivel de ruido y un funcionamiento suave. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar arbitrariamente según los requisitos del envase. La máquina tiene una estructura compacta, fácil de usar y una baja tasa de fallos. El método de calentamiento utiliza vapor de caldera o agua caliente de caldera, lo cual es especialmente adecuado para operaciones de esterilización continua.

1. Ámbito de aplicación del pasteurizador:

El pasteurizador de baño de agua es adecuado para su uso en empresas de procesamiento de alimentos y puede pasteurizar envases blandos y botellas de vidrio de alimentos y bebidas. Por ejemplo, zumos de frutas, mermeladas, verduras encurtidas, verduras hervidas, verduras silvestres, condimentos y productos relacionados. Además, mejora la vida útil y reduce la intensidad de trabajo.

Características

1. El cuerpo del tanque del equipo está hecho de acero inoxidable SUS304 y adopta una estructura de marco resistente a las deformaciones, cumpliendo con las normas nacionales de seguridad alimentaria.

2. El equipo está cubierto con un sello hermético para evitar que el vapor escape y escalde a los operadores. Al mismo tiempo, el producto está aislado y se garantiza una temperatura de esterilización uniforme.

3. Se utilizan reductores de frecuencia variable en ambos extremos del equipo, y un convertidor de frecuencia en el centro para impulsar el eje de transmisión hacia adelante y hacia atrás, reduciendo la tensión del dispositivo de transmisión y permitiendo el funcionamiento de la cinta transportadora. Esto no solo ahorra un 60 % de energía, sino que también reduce la tensión de la cinta transportadora y prolonga su vida útil.

4. La cinta transportadora se puede seleccionar entre tres tipos según la situación del producto del cliente: malla de cadena de acero inoxidable, placa de cadena de acero inoxidable y placa de cadena de PP. **Se pueden añadir placas a ambos lados de la cadena transportadora (placa de cadena) para evitar que los productos se enganchen en las cadenas a ambos lados de la placa de cadena.

5. El sistema de calentamiento por vapor consta principalmente de una válvula de control automático de temperatura, una válvula de cierre, una válvula de ajuste fino manual, un sensor de temperatura, una pantalla de visualización, etc.

6. El equipo adopta calentamiento por vapor y la temperatura del agua alcanza rápidamente la temperatura predeterminada, lo que favorece el ahorro de energía, la reducción de ruido y una vida útil relativamente larga.

7. El indicador de temperatura permite ajustar la cantidad de vapor para garantizar una pequeña diferencia de temperatura en el agua del tanque y una esterilización uniforme. Los sensores de temperatura monitorean los valores de temperatura.