Como un equipo mecánico comúnmente utilizado en las empresas de procesamiento de carne, la máquina de laminado al vacío se utiliza principalmente para laminar, amasar y marinar carnes procesadas como carne de res, cordero, pollo, cerdo, pescado, etc. en un estado de vacío. No solo mejora la velocidad de condimento que entra en la carne, sino que también maximiza el contenido de humedad en la carne, logrando el objetivo de carne fresca y tierna y alto rendimiento.  ¿Cuáles son las precauciones de mantenimiento para las laminadoras al vacío que no se dañan fácilmente?

La estructura de la máquina de laminado al vacío es simple. Desde la estructura del equipo, se puede ver que el mantenimiento de la máquina de laminado al vacío se refiere principalmente al reductor y a la bomba de vacío. El período de garantía del reductor y la bomba de vacío es generalmente de un año, y se pueden reemplazar incondicionalmente dentro de un año. Si excede de un año, se puede negociar con el fabricante de la máquina de laminado al vacío para su reparación o reemplazo. También puedes comprarlo tú mismo e instalarlo.

1. Compruebe regularmente el nivel de aceite de la caja de cambios. Si se encuentra que el nivel de aceite es inferior a 1/2 de la altura de la ventana de aceite, agregue rápidamente aceite mecánico No. 30.

2. La caja de control eléctrico de la máquina de laminado al vacío debe estar firmemente puesta a tierra para garantizar la seguridad eléctrica.

3. Después de cada operación de la máquina de laminado al vacío, abra el interruptor de válvula inferior del separador de aceite y agua al vacío, drene el agua acumulada, el material de succión al vacío, limpie el separador de aceite y agua de la bomba de vacío y asegúrese de que la tubería de vacío esté libre de obstáculos.

4. La bomba de vacío debe detenerse una vez al mes para comprobar la contaminación del aceite. Si el aceite dentro de la bomba de vacío se ha contaminado, debe reemplazarse oportunamente. Antes de cambiar el aceite, la bomba debe avanzar sin carga durante 15 minutos. Después de calentar el aceite, detenga la bomba y abra el tapón de aceite para drenar el aceite sucio. Limpia la bomba con un poco de aceite nuevo o aceite, y luego inyecta aceite nuevo.