غير مقلية الفواكه والخضروات المقلية مجفف فلاش الفراغ
1، مزايا المعدات
التجفيف التفاضلي في درجة الحرارة والضغط المتغير للفواكه والخضروات هو تقنية جديدة لتجفيف الخضروات التي ظهرت للتو في السنوات الأخيرة. يجمع بين مزايا تجفيف الهواء الساخن وتجفيف الفراغ ، ويتغلب على عيوب التقلي والتجفيف بدرجة حرارة منخفضة بالفراغ. فيلم صدر الفواكه والخضروات المنفخ الذي يتم إنتاجه بواسطة ضغط ضغط متغير هو المنتج الثالث بعد رقائق الفواكه والخضروات المقلية والفراغ رقائق الفواكه والخضروات المقلية بدرجة حرارة منخفضة. ولها طعم لذيذ، نسيج هش، تغذية غنية، تخزين سهل، وقابلية النقل مريحة، وأصبحت وجبة خفيفة شعبية من الفواكه والخضروات في الوقت الحاضر.
هذا المنتج مصنوع من الفواكه والخضروات الطازجة كمواد خام ، ويخضع لعمليات المعالجة المسبقة مثل التنظيف والقشرة وإزالة النووية والقطع أو عدم القطع والتجفيف المسبق. ثم يتم معالجته باستخدام معدات نفخ تفاضلية درجة الحرارة والضغط المتغيرة. عملية إنتاج فيلم الصدر المنفخ من جفاف درجة الحرارة المنخفضة إلى التنفخ هي تغيير فيزيائي بدون أي تغييرات كيميائية أو إضافات. لذلك ، تحافظ شرائح الفواكه والخضروات المجففة المنفخة والحاشة على اللون والنكهة الأصلية للفواكه والخضروات ، مع طعم حساس وطعم طويل الأمد.
2、 ميزات المعدات
1. يتم تجفيف الفواكه والخضروات الطازجة بدرجة حرارة منخفضة إلى محتوى معين ثم تنفخ دون أي إضافات.
2. عملية الإنتاج هي عملية مادية بحتة دون استخدام أي طرق كيميائية.
3. عملية إنتاج هذه المعدات لا تنتج أي تلوث بيئي ، ولها خصائص الاستثمار المنخفض ، وشغل الأراضي الصغيرة ، ومعدل العائد العالي.
4. يحافظ المنتج المنفخ على اللون الأصلي والشكل ونكهة الفواكه والخضروات ، مع طعم عطري وحلو ومهش وطويل الأمد.
5. يتم تنفيذ عملية نفخ الفواكه والخضروات في درجات حرارة منخفضة ، دون الإضرار بالمكونات الغذائية للفواكه والخضروات.
6. الفواكه والخضروات المنفخة سهلة الهضم والامتصاص والمغذية والاستهلاك على المدى الطويل لن يسبب زيادة الوزن.
Leave a reply