أولاً - المبادئ الرئيسية :

البسترة ، المعروف أيضا باسم انخفاض درجة حرارة التعقيم ، التعقيم البارد ، هو استخدام درجة حرارة منخفضة يمكن أن تقتل البكتيريا والحفاظ على المواد الغذائية في المواد الغذائية نكهة ثابتة من التطهير ، وغالبا ما تستخدم الآن على نطاق واسع في تحديد الحاجة إلى قتل مجموعة متنوعة من البكتيريا المسببة للأمراض المعالجة الحرارية .

في درجة حرارة معينة ، وانخفاض درجة الحرارة ، وبطء انتشار البكتيريا . ارتفاع درجة الحرارة ، وأسرع التكاثر ( درجة الحرارة المثلى لنمو الكائنات الحية الدقيقة هي 28 ℃ - 37 ℃ ) . ولكن عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا ، البكتيريا تموت . البكتيريا المختلفة لها درجة حرارة مناسبة للنمو ، ومقاومة الحرارة والبرودة . البسترة هو في الواقع استخدام مسببات الأمراض ليست مقاومة للحرارة جدا من الخصائص ، مع درجة الحرارة المناسبة والحفاظ على الحرارة وقت العلاج ، قتل كل منهم . ومع ذلك ، بعد البسترة ، لا يزال يحتفظ جزء صغير من غير ضارة أو مفيدة ، أكثر مقاومة للحرارة البكتيريا أو الجراثيم البكتيرية .

ثانيا - موجز المعدات :

استخدام المواد الغذائية الصف . فائدة نموذج يحتوي على مزايا النقل السلس ، قابل للتعديل سرعة المواد تتحرك جنبا إلى جنب مع سير الحزام الناقل ، وبالتالي تجنب الضرر من نقل المواد . فائدة نموذج يحتوي على مزايا انخفاض مستوى الضجيج ، ويجري مناسبة للمناسبات التي تتطلب بيئة عمل هادئة نسبيا . فائدة نموذج يحتوي على مزايا هيكل بسيط ، وصيانة مريحة . فائدة نموذج لديها مزايا انخفاض استهلاك الطاقة ومنخفضة التكلفة .

الجهاز مجهز العائمة الضغط العلوي صافي حزام ، والتي يمكن أن تمنع المنتجات من البقاء في الماء بسبب الطفو . هذا الجهاز يأخذ الماء الساخن المتوسطة ، وينقسم إلى تعقيم خزان خزان التبريد . مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، درجة الحرارة والوقت يمكن تعديلها وفقا لمتطلبات التعبئة والتغليف . فائدة نموذج يحتوي على مزايا البنية المدمجة ، عملية مريحة ، وانخفاض معدل الفشل ، المرجل البخار هو المعتمد في طريقة التدفئة ، نماذج المنفعة هي مناسبة خاصة بالنسبة للجراثيم المستمر العملية . فائدة نموذج يعتمد نظام التحكم في درجة الحرارة من جهة ، ونوعية المياه ترتفع درجة الحرارة بسرعة ، والتدفئة موحدة ، الفرق في درجة الحرارة الصغيرة يمكن تعديلها . حمام الماء نوع التعقيم وظيفة يمكن أن تكون فعالة في خلط المواد بالتساوي في وسط الماء ، وتوفير تأثير التعقيم على المواد ، سرعة قابل للتعديل نظام النقل يمكن التحكم بفعالية في تعقيم الوقت من المنتجات ، مؤهلة لإكمال عملية التعقيم من المنتجات .

تغيير المياه بانتظام .

مزايا المعدات :

1 . نظام التحكم في درجة الحرارة ؛ يمكن التحكم تلقائيا أو يدويا ،

2 . نظام العزل الحراري ؛ فائدة نموذج يتم توفيرها مع التداول الداخلي نظام العزل الحراري ، مما يقلل من وتيرة فتح زاوية مقعد صمام وإطالة عمر خدمة من زاوية مقعد صمام .

3 ، وذلك باستخدام محرك التردد المتغير الخاص ، يمكن تحقيق التحكم الآلي ، مع قوة المحرك مع تعويض التبريد القسري ، وإطالة عمر خدمة المحرك .

4 ، نظام الصرف الصحي ، تنظيف الجزء السفلي من مربع الصحية .

5 ، نظام التبريد باستخدام الضغط العالي رذاذ .

6 ، الماء الساخن نظام التداول ، بالإضافة إلى الماء الساخن تداول الأنابيب ، يمكن أن تضمن أن درجة حرارة الماء في خزان الجسم للحفاظ على الاتساق .